PRESA DUROC CONGELADA (400 gr. aprox.) (14.90 €/kg)

5,96

PORC 85% DUROC: Tots els animals de la marca “PORC 85% DUROC” s’engreixen en explotacions ramaderes de les comarques de Girona. Les primeres setmanes de vida dels garrins són alletats amb la mare. Després reben una alimentació a base de cereals segons la seva edat i necessitat. La qualitat de la carn obtinguda es caracteritza per la seva bona presència de greix infiltrat que li proporciona major durabilitat i sabor.

ÚS ESPERAT DEL PRODUCTE:
El producte s’ha de cuinar completament abans del seu consum, es recomana una temperatura de cocció en superfície superior a 75ºC.

RECOMANACIONS D’ÚS:
Descongelar preferentment entre 4ºC i 7ºC (frigorífic / càmera de fred positiu). Un cop descongelat no s’ha de tornar a congelar, consumir abans de 48 hores.

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CERDO 85% DUROC: Todos los animales de la marca “CERDO 85% DUROC” se engordan en explotaciones ganaderas de las comarcas de Girona. Las primeras semanas de vida los cochinillos son amamantados con la madre. Después reciben una alimentación a base de cereales según su edad y necesidad. La calidad de la carne obtenida se caracteriza por su buena presencia de grasa infiltrada que le proporciona mayor durabilidad y sabor.

USO ESPERADO DEL PRODUCTO:
El producto debe cocinarse completamente antes de su consumo, se recomienda una temperatura de cocción en superficie superior a 75ºC.

RECOMENDACIONES DE USO:
Descongelar preferentemente entre 4ºC y 7ºC (frigorífico/cámara de frío positivo). Una vez descongelado no se debe volver a congelar, consumir antes de 48 horas.

SKU: 122206 Categoría:
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